Philosophie
Meringues nach alter Tradition
Ende des 19. Jahrhunderts entstand in Häutligen eine kleine Bäckerei, bestehend aus einem Holzofen und einer Knetmulde.
In der vierten Generation tüftelte der Bäckermeister Erhard Berger an einer Meringues der besonderen Art. Noch heute werden nach den gleichen Rezepturen verschiedene Meringues Formen produziert. Nur auserlesene Rohstoffe finden den Weg in dieses einmalige Gebäck.
Mit Meringues zaubern Sie in wenigen Minuten ein wunderbares Dessert auf Ihren Teller. Es passt hervorragend zu Cremen, Glacen und Früchten.
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